Monthly Archives: 2月 2014

てんぷらの一宝さん、天ぷら 新宿つな八 つのはず庵さんで享保年間創業の老舗企業による感謝祭「享保の会」プレ企画を開催しました

享保年間創業の老舗企業による感謝祭「享保の会」プレ企画として、てんぷらの一宝さん、天ぷら 新宿つな八 つのはず庵さんで創業享保2年 新潟県 南魚沼の酒蔵・青木酒造の醸造する銘酒「鶴齢」とともに、伝統の江戸前天ぷらを味わう会を開催しました。
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各回30名程の皆様にお集りいただき、日本酒×天ぷら、老舗の味を心ゆくまで堪能。
てんぷらの一宝のご主人、つな八志村社長、鶴齢青木社長、島商島田社長、老舗企業を支える皆様のお話も素晴らしかったです。

食や日本酒のプロフェッショナルの方を含め、大勢の皆様とともに美酒・美食を味わう幸せなひと時。ご参加くださった皆様、関係者の皆様ありがとうございました!
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2016年2月には「享保の会」をホテルニューオータニ東京で開催予定です。老舗の技、心の伝承。プレ企画も今後も継続して開催予定です。皆様ぜひ足をお運びください。

<享保の会とは?>
享保の会は、享保年間(1716~1735)創業の老舗企業数社が享保年間から約300年にわたり支えてきてくださったお客様・取引先の皆様への感謝と、伝統の次世代への継承に対する思いをこめ、開催する会です。(企画:ジャパントラディショナルカルチャーラボ)




タイムアウト東京の記事「東京、天丼15選」で当社代表 神森がお店を紹介させていただきました

タイムアウト東京の記事「東京、天丼15選」で当社代表 神森がお店を紹介させていただきました。
http://www.timeout.jp/ja/tokyo/feature/8724
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丼ものの定番、天丼。起源は1830年代と言われており、江戸時代から愛され続ける日本の重要な食文化です。
リーズナブルな価格で人気を博す天丼専門店から、高級店のランチまで、厳選した15軒をご紹介させていただきます。
衣ひとつとっても、さくさく食感のものから、たれの染みたしっとりタイプまでバラエティ豊かなので、好みの1軒を見つけていただけましたら幸いです。




「タイムアウト東京」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました

「タイムアウト東京」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました。

▼カリスマアートディレクターの信藤三雄がデザインした日本酒が発売
 http://www.timeout.jp/ja/tokyo/blog/tot/entry/1069

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「OPENERS」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました

「OPENERS」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました。

▼音楽業界のカリスマアートディレクター信藤三雄がデザイン
 東京の老舗酒舗が送るフルーティーな純米大吟醸「笑酒来福
 http://openers.jp/culture/tips_eat/news_shoshu_raifuku_42883.html

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MYLOHASの当社代表 神森の連載「大和撫子のための和文化のいろは」の記事「日本酒デビューの女性に。フルーティーで飲みやすい日本酒3選」が掲載されました

「MYLOHAS」当社代表 神森の連載「大和撫子のための和文化のいろは」の最新記事が掲載されました。今回(第26回)のテーマは「日本酒デビューの女性に。フルーティーで飲みやすい日本酒3選」。

日本酒には美白・美肌・老化防止・血行促進といった健康・美容効果もあると注目され、女性の間でも再び「日本酒」ブームが訪れています。最近では、日本酒を飲み慣れていない女性にとっても親しみやすい、華やかなスパークリング日本酒、アルコール度が低めでフルーティーな日本酒、ボトルやラベルデザインがキュートな日本酒も増えています。

そこで、「これから日本酒デビューする女性にお勧めの3本」をご紹介します。お時間ある際にご覧ください!

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▼日本酒デビューの女性に。フルーティーで飲みやすい日本酒3選
http://www.mylohas.net/2014/02/035968sake.html




「Bimajin Japan」の当社代表 神森の連載「和な美 -wanna be-」の記事「桃の節供を前に知っておきたい「お雛様」のヒミツ&百段雛まつり」が掲載されました。

「Bimajin Japan」の当社代表 神森の連載「和な美 -wanna be-」の記事「桃の節供を前に知っておきたい「お雛様」のヒミツ&百段雛まつり」が掲載されました。

お時間ある際にご覧ください!

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▼桃の節供を前に知っておきたい「お雛様」のヒミツ&百段雛まつり
http://bimajin.jp/magazine/archives/16047




食のお仕事応援サイト「料理通信」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました。

食のお仕事応援サイト「料理通信」に当社が共同企画開発する日本酒「笑酒来福」についてご紹介いただきました。

東京発の日本酒「笑酒来福」が発売

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Bimajin Japanの当社代表 神森の連載「和な美 -wanna be-」の記事『笑いながら飲みたい&贈りたい フルーティーな日本酒「笑酒来福」新発売!』が掲載されました。

「Bimajin Japan」の当社代表 神森の連載「和な美 -wanna be-」の第6回記事
笑いながら飲みたい&贈りたい
フルーティーな日本酒「笑酒来福」新発売!
』が掲載されました。

豊共同企画開発させていただいた日本酒「笑酒来福」について
誕生までの経緯、お酒にこめられた思い、お酒の味わい、イベントなどについて
ご紹介しています。

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お時間ある際にご覧ください!

▼笑いながら飲みたい&贈りたい フルーティーな日本酒「笑酒来福」新発売!
http://bimajin.jp/magazine/archives/15376