Monthly Archives: 9月 2015

ぐるなび様『こちら秘書室』スキルアップセミナー:「ー日本から世界へー秘書であれば知っておきたい日本酒の知られざる魅力」のご案内

ぐるなび様が運営する現役秘書のためのサポートサイト『こちら秘書室』(秘書会員数3万名超)のスキルアップセミナーの企画・協力をさせていただいています。
10月29日開催 第23回は、コーポ・サチ代表、酒サムライコーディネーター、IWCアンバサダー、観光庁 酒蔵ツーリズム推進協議会メンバーとして日本酒を通じて日本の文化や地域のよさを国内外に向け幅広く発信する活動をされている平出淑恵さんをお招きし、「ー日本から世界へー 秘書であれば知っておきたい日本酒の知られざる魅力」をテーマにお話いただきます。
セミナーでは何種類かの日本酒をテイスティングしていただきながら、日本酒の基本的な知識を学んでいただく他、日本酒を贈る際に役立つ秘書目線でのシチュエーション別のポイント、会食の席でボスが役立つミニ知識、インバウンドや地方活性の未知なる可能性を秘めた日本酒の進化についてもご紹介いただきます。
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日本酒の様々な顔をお楽しみいただける機会。
こちら秘書室会員の皆様からのたくさんのご応募をお待ちしております!

日時:2015年10月29日(木)19:00~20:30(18:30受付開始)
会場:株式会社ぐるなび セミナールーム
定員:70名様

▼詳細・お申込はこちらから
http://secretary.gnavi.co.jp/gnavi/seminar/23/




江戸の外食産業〜ファーストフードの隆盛【神田明神「明神塾」】2015年度第4回 開催

今年で18年目となる神田明神様の歴史ある文化事業 明神塾 「江戸の食文化と江戸文芸」を学ぶシリーズ企画、今年度第4回「江戸の外食産業〜ファーストフードの隆盛」を開催しました!
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講座の前に神田祭の最新講座、関係者、参加者の皆様と正式参拝をさせていただき、会場に戻り、前半は、安藤塾長から江戸の外食産業が発展していく背景について、お話いただきました。
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後半は、全国鰻蒲焼商組合連合会事務局長で『うなぎ百撰』と『月刊日本橋』発行人でもある堺美貴様をゲストにお迎えし、うなぎ・蒲焼きの文化・歴史、うなぎを愛した歴史上の人物のエピソード、鰻業界の現在とこれから、そして深刻なうなぎ資源問題についてなど貴重なお話をじっくりうかがいました。
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世界のうなぎの7割を日本人が消費しているのだそうです。縄文時代からうなぎを食し、1700年代から蒲焼という食文化が生まれ長い間受け継がれている日本の食文化を語る上で欠かせない「うなぎの文化」について改めて理解し大切にしたいと思いました。
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本企画に関わらせていただけること、幸せに思います。お集まりくださった皆様、堺様、安藤塾長、神田明神の皆様、ありがとうございました!
次回は10月21日(水)テーマは『江戸の茶と和菓子~日本橋の御用達商人』。ゲストは江戸千家宗家蓮華庵・川上紹雪様を予定しています。ご関心のある方、ぜひいらしてください!
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▼明神塾 巻之18 江戸食文化と江戸文芸
http://www.kandamyoujin.or.jp/bunka/detail.html?id=49




伊勢丹アイカード・三越 M CARD・エムアイカード会員の皆様のための情報誌「PLAISIR(三越伊勢丹プレジール)」にて当社代表神森が「神森真理子の和こよみよみ」という連載を開始

伊勢丹アイカード・三越 M CARD・エムアイカード会員の皆様のための情報誌「PLAISIR(三越伊勢丹プレジール)」にて当社代表神森が「神森真理子の和こよみよみ」という連載をもたせていただくことになりました。
2015年9月号掲載の第1回テーマは「中秋の名月のすごし方」(P.27)。
他のページでは秋のおしゃれなファッションアイテム・コスメ、暮らしが豊かになるアイテム、器・和菓子の情報なども…
よろしければチェックしてみてください!

▼web版はこちら
http://my.ebook5.net/isetan/plaisir201509/

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三越バス旅倶楽部会員様向け企画@赤坂 菊乃井開催!ご主人村田氏をお迎えして

当社は金融機関様・百貨店様・ホテル様・ラグジュアリーブランド様など法人様向けの日本文化の企画・コンサル事業を展開しています。その中の一つとして、三越グランドクルーザーで行く上質な大人のバス旅「三越バス旅倶楽部」の企画を支援させていただいています。

先日は、三越バス旅倶楽部の会員様向けの企画をご支援させていただきました。
会場は赤坂菊乃井様。秋の旬食材をふんだんに使ったこの日のための特別なお食事をめしあがっていただきました。
その後、ミラノ万博はじめ海外をとびまわりご多忙なご主人、村田氏より「和食の無形文化遺産登録、ミラノ万博をはじめとする海外での和食の普及活動、食育関連の活動、日本・世界の食の現在と未来、様々な課題」についてじっくりお話をうかがいました。

ご参加くださった皆様、村田様をはじめ菊乃井の皆様、関係者の皆様、ありがとうございました!
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今後も皆様にご満足いただける企画を継続しお届けできたらと思っております。

>>ジャパントラディショナルカルチャーラボは、
「日本の文化を通じて人々の生活をより豊かに」をミッションとして掲げ
日本文化関連の様々なイベント・サービス・商品の企画・コンサルティングを行っております。
 ご相談・ご依頼はお気軽にこちらよりお問い合わせください。




ニッポンのイベント紹介サイト「JAPAN ATTRACTIONS」に【ビジネスマンのための日本文化入門】第5回「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」についてご紹介いただきました

ニッポンのイベント紹介サイト「JAPAN ATTRACTIONS(ジャパンアトラクションズ)」に【ビジネスマンのための日本文化入門】第5回「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」についてご紹介いただきました。
http://japan-attractions.jp/ja/food/japanese-culture-for-business-5/

第5回は、国内外でご活躍されている邦楽打楽器演奏家の西川 啓光氏をゲストとしてお迎えし、「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」をテーマにお話いただきます。
能・狂言・歌舞伎・長唄・寄席演芸など…さまざまな日本の伝統芸能に欠かせない存在である「囃子」。
今回は、能・狂言において演奏される「能囃子」と歌舞伎において演奏される「歌舞伎囃子」、それぞれの歴史・特長・違いなどをご紹介いただきます。
お話の他、演奏、さらには参加者の皆様に鼓を演奏していただく体験型コーナーもございます。
聴いて学んで演奏して…日本の音楽・囃子の魅力を感じてみませんか?
皆様のご参加、心よりお待ちしております!

▼イベント詳細・お申込はこちら
http://jtcl.co.jp/news/biz-nipponculture5/
【日時】2015年10月27日(火)19:30〜22:00(19:10 開場・受付開始)
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【ビジネスマンのための日本文化入門】第5回「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」開催のご案内

ジャパントラディショナルカルチャーラボ主催シリーズ企画「ビジネスマンのための日本文化入門」では、
なんとなく知っているようで意外ときちんと説明できない日本文化について、
外国人にも自信をもってその魅力が伝えられるようになることを目指します。
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第5回は、国内外でご活躍されている邦楽打楽器演奏家の西川 啓光氏をゲストとしてお迎えし、
「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」をテーマにお話いただきます。
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能・狂言・歌舞伎・長唄・寄席演芸など…さまざまな日本の伝統芸能に欠かせない存在である「囃子」。

今回は、能・狂言において演奏される「能囃子」と歌舞伎において演奏される「歌舞伎囃子」、それぞれの歴史・特長・違いなどをご紹介いただきます。
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お話の他、演奏、さらには参加者の皆様に鼓を演奏していただく体験型コーナーもございます。
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聴いて学んで演奏して…日本の音楽・囃子の魅力を感じてみませんか?
皆様のご参加、心よりお待ちしております!
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※ライブレストラン 【tsukiji無玄流】でお食事・お飲み物をいただきながら、リラックスしてお楽しみいただきます。

■概要

【ビジネスマンのための日本文化入門】第5回
「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」

日時:2015年10月27日(火)19:30-22:00(19:10 受付開始)

会場:tsukiji無玄流
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【住所】東京都中央区築地4-2-11新橋演舞場別館B1<地図
【アクセス】
地下鉄日比谷線 東銀座駅 6番出口 徒歩3分
都営浅草線 東銀座駅 6番出口 徒歩3分
地下鉄日比谷線 築地駅 2番出口 徒歩3分
【TEL】03-5565-8668

ゲスト:西川 啓光氏(邦楽打楽器演奏家)
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<プロフィール>
オーケストラアジア・ジャパン、日本音楽著作権協会所属。西川啓光和太鼓グループ「鼓友会」主宰。現代邦楽研究所講師。
日本音楽集団の一員として「音楽之友社賞」「レミーマタン音楽賞」受賞。大相撲アメリカ公演・パリ公演のオープニング音楽を担当。市川猿之助演出主演スーパー歌舞伎「ヤマトタケル」などの音楽プロデュース及びサウンドクリエートを担当。蜷川幸雄演出のシェークスピア劇「テンペスト」平幹二郎主演「元禄港歌」の邦楽監修及び指導。宝塚歌劇団「花の舞拍子」など日本物の作曲、太鼓指導。劇団四季公演「Mバタフライ」などの邦楽編曲・作曲・指導。石川さゆり「童」のアルバム共同企画。長山洋子「嵐峡」の邦楽作曲。「オーケストラアジア」の創立メンバー。

参加費:10,000円(税込)
※コース料理・お飲み物(飲み放題)代も含みます。

■お申込方法

以下お申込フォームに、必要事項を記載の上、ご送信ください。

または、【メールアドレス: info@jtcl.co.jp 】宛に
件名に「10/27 楽しい邦楽入門」、本文に「お名前」「メールアドレス」「会社名・団体名」「電話番号」を記載の上、
ご連絡ください。

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主催:ジャパントラディショナルカルチャーラボ株式会社

<お問い合せ先>
ジャパントラディショナルカルチャーラボ株式会社
E-mail: info@jtcl.co.jp




和食×日本酒×和菓子のマリアージュを楽しむ【笑う酒の会〜重陽の節句〜】

和食×日本酒×和菓子のマリアージュを楽しむ【笑う酒の会〜重陽の節句〜】@可不可を開催しました。
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菊の節句(重陽の節句)にちなんだ可不可の宮下さんによるお料理、
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和菓子+器スタイリストの諸星さんによる和菓子とともに
豊島屋さんの日本酒のマリアージュをじっくりご堪能いただきました。
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和菓子のデモンストレーションではご自宅でも簡単につくることができる、
菊の花をつかった和菓子のつくりかたを伝授いただき、
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参加者の皆様からも沢山のご質問がとびかい、盛り上がりました。
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菊の節句とともにお月見の美しさ楽しさも感じられる和菓子の盛り合わせプレートも、
皆様から大変好評でした。

参加者の皆様も、食とお酒を通じ、すぐにうちとけ和やかであたたかな心地よい会となりました。
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ご参加くださった皆様、諸星さん、豊島屋吉村社長、
宮下さんをはじめ可不可の皆様、ありがとうございました!
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「重陽の節句」をより身近に感じるとともに、美味しい和食・日本酒・和菓子を通じ
日本の四季・文化の素晴らしさを味わっていただけたなら幸いです。