和食×日本酒×和菓子のマリアージュを楽しむ【笑う酒の会〜重陽の節句〜】

和食×日本酒×和菓子のマリアージュを楽しむ【笑う酒の会〜重陽の節句〜】＠可不可を開催しました。

菊の節句（重陽の節句）にちなんだ可不可の宮下さんによるお料理、






和菓子＋器スタイリストの諸星さんによる和菓子とともに
豊島屋さんの日本酒のマリアージュをじっくりご堪能いただきました。


和菓子のデモンストレーションではご自宅でも簡単につくることができる、
菊の花をつかった和菓子のつくりかたを伝授いただき、


参加者の皆様からも沢山のご質問がとびかい、盛り上がりました。

菊の節句とともにお月見の美しさ楽しさも感じられる和菓子の盛り合わせプレートも、
皆様から大変好評でした。

参加者の皆様も、食とお酒を通じ、すぐにうちとけ和やかであたたかな心地よい会となりました。





ご参加くださった皆様、諸星さん、豊島屋吉村社長、
宮下さんをはじめ可不可の皆様、ありがとうございました！


「重陽の節句」をより身近に感じるとともに、美味しい和食・日本酒・和菓子を通じ
日本の四季・文化の素晴らしさを味わっていただけたなら幸いです。