寿司・北斎・暗闇ご飯…外国人経営者向け「日本文化プログラム」YPO Conference “Undiscovered Japan”

YPO(Young President Organization) 北アジアの経営者の皆様を中心にグローバルで活躍する経営者の皆様が集う盛大なカンファレンス。
テーマは「Undiscovered Japan」。
東京から出発し、舞台は新緑の美しい日光。

鬼怒川金谷ホテルさんの洗練された空間で、



日本文化のプログラムを体験いただきました!

当社企画の文化プログラムの一部をご紹介。
プログラムは全て英語で行いました。

Sushi Making Experience。講師は大森海岸 松乃鮨の四代目 手塚さん。


日本の食・寿司文化について学び、実際に寿司の握り体験も。

HOKUSAI and Ukiyo-e Experience。講師は北斎漫画の世界的コレークターであり浦上蒼穹堂の浦上満さん。


富嶽三十六景や北斎漫画・春画など貴重な北斎作品を多数展示し、鬼怒川金谷ホテルがこの日限りのプライベートミュージアムに。



緑泉寺 住職の青江覚峰さんによる「暗闇ごはん」。アイマスクをし暗闇の中、先入観をとりはらい食と真摯に向き合う貴重なひと時を体験いただきました。


お料理は青江氏と鬼怒川金谷ホテルさんのコラボレーションによる特別メニュー。
先入観をもたず、食に真摯に向き合う豊かな時間を体感いただきました。

そして最終日。フィナーレは、日光江戸村貸切企画!

江戸の風情、食・パフォーマンスをお楽しみいただきました。


ご参加くださった皆様、ご尽力くださった関係者の皆様、貴重な機会をくださったYPOの皆様、ありがとうございました。



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