YPO（Young Presidents’ Organization) 北アジアの経営者の皆様を中心にグローバルで活躍する経営者の皆様が集う盛大なカンファレンス。
テーマは「Undiscovered Japan」。
東京から出発し、舞台は新緑の美しい日光。
鬼怒川金谷ホテルさんの洗練された空間で、日本文化のプログラムを体験いただきました！プログラムは全て英語で実施。
Sushi Making Experience。講師は大森海岸 松乃鮨の四代目 手塚さん。
日本の食・寿司文化について学び、実際に寿司の握り体験も。
HOKUSAI and Ukiyo-e Experience。講師は北斎漫画の世界的コレークターであり浦上蒼穹堂の浦上満さん。
富嶽三十六景や北斎漫画・春画など貴重な北斎作品を多数展示し、鬼怒川金谷ホテルがこの日限りのプライベートミュージアムに。
KURAYAMI GOHAN(Blind Lunch)。緑泉寺 住職の青江覚峰さんによる「暗闇ごはん」。
アイマスクをし暗闇の中、先入観をとりはらい食と真摯に向き合う貴重なひと時を。お料理は青江氏と鬼怒川金谷ホテルさんのコラボレーションによる特別メニュー。先入観をもたず、食に真摯に向き合う豊かな時間を体感いただきました。
そして最終日。フィナーレは、日光江戸村貸切企画！
江戸の風情、食・パフォーマンスをお楽しみいただきました。
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