Monthly Archives: 10月 2015

ぐるなび様『こちら秘書室』スキルアップセミナー:「ー日本から世界へー秘書であれば知っておきたい日本酒の知られざる魅力」開催

ぐるなび様が運営する現役秘書様のためのサービス「こちら秘書室」会員様向けのスキルアップセミナーの企画・コーディネートをさせていただきました。
第23回のテーマは「ー日本から世界へー秘書であれば知っておきたい日本酒の知られざる魅力」!平出淑恵さんを講師にお迎えし、多数の現役秘書さんにお集まりいただき開催しました。
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セミナーでは4種の日本酒、
・スパークリング日本酒出羽桜 とび六
・純米大吟醸酒 満寿泉プラチナ
・純米酒 天狗舞山廃純米酒
・古酒梵・天使の目覚め
をテイスティングしていただきながら、
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日本酒の基本的な知識、日本酒を贈る際に役立つ秘書目線でのシチュエーション別のポイント、会食の席でボスが役立つミニ知識、インバウンドや地方活性の未知なる可能性を秘めた日本酒の進化について学んでいただきました。

参加者の皆様とても熱心で多くの質問がとびかい、終了後の質問・名刺交換タイムも大行列。
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これを機にぜひ国内外のお客様へのお土産で自信をもって日本酒を選びご紹介いただけたら嬉しく思います。
ご参加くださった皆様、貴重なお話をくださった平出さん、ぐるなびスタッフの皆様、ありがとうございました!!

http://secretary.gnavi.co.jp/gnavi/seminar/23/




【ビジネスマンのための日本文化入門】第5回「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」開催レポート

なんとなく知っているようで意外ときちんと説明できない日本文化について、外国人にも自信をもってその魅力が伝えられるようになることを目指すシリーズ企画「ビジネスマンのための日本文化入門」第5回「聴いて学んでたたいて体感!楽しい邦楽入門〜能囃子と歌舞伎囃子の楽しみ方〜」を開催しました!
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国内外でご活躍されている邦楽打楽器演奏家の西川 啓光氏をゲストとしてお迎えし、邦楽・鼓についてのお話からスタート。
歌舞伎囃子と能囃子の特長、そのリズムや構成などをじっくりご紹介いただきました。
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そして、実際に歌舞伎囃子と能囃子の演奏。
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さらには参加者の皆様全員に鼓を体験していただきました。
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皆様、鼓初体験ながらその魅力を体感いただき、沢山の質問がとびかい、活気ある楽しく実り多きひと時となりました。
レストランtsukiji無玄流を貸切で開催させていただき、
お食事・お飲み物を味わいながらリラックスしてお楽しみいただき、
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先生と参加者の皆様との距離感も近く終止なごやかな心地よい空気感でした。
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ご参加くださった皆様、ゲストの西川先生、関口様、tsukiji無玄流
の皆様の皆様、ありがとうございました!!
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江戸の茶と和菓子~日本橋の御用達商人【神田明神「明神塾」】2015年度第5回 開催

今年で18年目となる神田明神様の歴史ある文化事業 明神塾 「江戸の食文化と江戸文芸」を学ぶシリーズ企画、今年度第5回「江戸の茶と和菓子~日本橋の御用達商人」を開催しました!
講座の前に神田祭の最新講座、関係者、参加者の皆様と正式参拝をさせていただき、会場に戻り、前半は、安藤塾長から江戸時代のお茶と和菓子(江戸屋敷という社交空間・御用達商人など)について、お話いただきました。
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後半は、江戸千家宗家 蓮華菴 川上紹雪様をゲストにお迎えし、江戸千家の歴史や神田明神様とのゆかり、茶道入門についてなど貴重なお話をじっくりうかがいました。
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流祖である川上不白が江戸に千家の茶を広めるべく江戸へもどり、神田明神の境内に本拠地を構えたという。まさに江戸千家の発祥の地である神田明神にて、11代目の川上様のお話をうかがうという特別な機会。現在大学で留学生にも茶道を教えてらっしゃる川上様のお話は大変わかりやすく丁寧で、茶道についての講座ははじめてという参加者の皆様も大変熱心にご参加くださり、ご質問くださいました。
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本企画に関わらせていただけること、幸せに思います。お集まりくださった皆様、川上様、安藤塾長、神田明神の皆様、ありがとうございました!
次回は11月18日(水)テーマは『江戸のメディア〜多彩な瓦版』。ゲストは東京大学教授 文化資源学専攻の木下直之様を予定しています。ご関心のある方、ぜひいらしてください!

▼明神塾 巻之18 江戸食文化と江戸文芸
http://www.kandamyoujin.or.jp/bunka/detail.html?id=49




「PLAISIR(三越伊勢丹プレジール)」の2015年10月号が発行。当社代表神森の連載「神森真理子の和こよみよみ」今号のテーマは「霜が降る季節に」。

伊勢丹アイカード・三越 M CARD・エムアイカード会員の皆様のための情報誌「PLAISIR(三越伊勢丹プレジール)」の2015年10月号は本日発行。当社代表神森の連載「神森真理子の和こよみよみ」今号のテーマは「霜が降る季節に」(P.23)。
他のページでは自然を愛し四季折々の変化を大切に感じ取る繊細で豊かな日本人の美意識に裏打ちされた全国のモノ語りのあるおしゃれなアイテム、日本ならではの「用の美」がつまった器などの情報も…
よろしければチェックしてみてください!

▼web ダイジェスト版はこちら
http://my.ebook5.net/isetan/plaisir201510/

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“あの人の「美味しい」に出会う”極上グルメキュレーションサイト「ippin」にて、当社代表 神森の記事『 ささやかな贈り物に!縁起のよい宝尽くしの和菓子「宝ぽち袋」』が掲載されました

食に精通した方たちの選りすぐりの逸品をご紹介するキュレーションサイト「ippin(イッピン)」。
当社代表 神森もキュレーターとしてご紹介しており、最新記事『ささやかな贈り物に!縁起のよい宝尽くしの和菓子「宝ぽち袋』が公開されました。
日持ちがして軽く、見た目も愛らしい。海外へのお土産にそえる一品として、ささやかな「ありがとう」の気持ちを伝える贈り物として、おすすめの逸品!
お時間ある際にチェックしてみてください。
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2527/
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当社代表 神森もコラムニストとして寄稿している日本酒を楽しむスマホマガジン「酒ゼミ」がアプリに

10月1日。「日本酒の日」の本日、当社代表 神森もコラムニストとして寄稿している日本酒を楽しむスマホマガジン「酒ゼミ」が、アプリに生まれ変わりました。

利酒師(ききざけし)や日本食文化コーディネーター、ミス日本酒など様々な肩書きを持つ18名の女性SAKEスペシャリストが週替わりで、日本酒に関するイベントや新情報のコラムを更新。また、毎月抽選で1名に提携蔵元より日本酒1本をプレゼント。
過去の記事も読みやすくなっています。
多くの方にダウンロード(無料)いただけたら嬉しく思います。

対応:iPhone/Android
価格:無料

酒ゼミアプリのダウンロードは、こちらから。
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