現在、静岡県・伊東エリアの食の観光コンテンツ制作の領域で、支援させていただいています。
先日の伊東視察ツアーでは、早朝、富戸の定置網漁船に乗せていただき、
伊東市場での魚の水揚げ・選別・競りの独自のライン・文化にふれ、地元の漁師さんや市場の皆様、水産会社や飲食店の皆様とのお話の機会をいただいたり。
広大な中伊豆・筏場のわさび田でワサビ生産者さんから、その栽培方法・品種の違い・特色など奥深いワサビのストーリーをうかがった上で、ワサビ収穫体験をさせていただいたり、
地元の飲食店さんを巡らせていただいたり…
伊東の人・食・自然・文化の魅力に深くふれ、伊東の皆様の情熱や抱えている課題を身近に感じ、本プロジェクトに携わらせていただけること、その意義を改めて感じる充実した時間となりました。
伊東の魅力その付加価値を高め、地域の活性化につながる取り組みの実現に向け、チーム伊東 関係者の皆様と一緒に頑張ります！
年初には、「今年は海外での事業、文化芸術による地域活性化につながる地方でのプロジェクトを充実させ、学校での日本文化体験プログラム・企業研修の企画開発を手がけるなどの教育事業を通じ、未来の日本文化を支える若い世代の育成にも力を注いでいきたいと思っています」と投稿しており、今は海外での事業は難しい状況ですが、地方でのプロジェクト・教育事業については、来年以降も継続できるよう尽力したいと思っています。
地域の魅力的な観光資源、食・自然・伝統文化・ものづくり・芸能・神事などに着目し、地域資源を地域の皆様とともに発掘し、アイディアを練り上げ、地域ならではの課題解決を考え方向性を示し、企画としてまとめ、その地域ならではの産業を育てていくこと！
日本の様々な地域の魅力を発掘し、国内外に発信し、地域と国内外のお客さまをつなぐ架け橋として貢献できればと思っています。
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