「10品でわかる和食の魅力」の新シリーズ「秋の旬食10品」を新たにお届けします！

当社が運営する日本文化を動画でいつでもどこでも気軽に
学ぶことができるwebスクール「nippon labo（ニッポンラボ）」レッスン
【10品でわかる和食の魅力】の新シリーズとして、
「秋の旬食10品」を新たに公開しました！

秋の味覚をご堪能いただけるシリーズ。

秋刀魚・松茸・新いくら・柿など…秋の旬食材を使った10品が！
ぜひ体感してみてください！

nippon labo 【10品でわかる和食の魅力】のレッスンでは、先付から甘味まで日本食・日本食文化、四季の和食10品それぞれのつくる過程、１品１品にこめられた思い・手間ひまを垣間みながら、和食のもつ文化・旬、（基本となる出汁のとり方、器の選び方、盛りつけの考え方なども含め）その魅力を学ぶことができます。